日本の食事マナーでは、食べ物を口に運ぶ際に肘をテーブルにつけることが礼儀に反するとされています。
では、なぜ食事時に肘をつくのが適切でないのでしょうか？
この習慣に注意を促された経験がある方も多いかもしれません。
この記事では、食卓で肘をつくことが望ましくない理由を詳しく説明し、もし子どもがこのような癖を持っている場合の対策方法をご紹介します。
また、食事時に避けるべき他の行動についてもいくつか例を挙げて解説しますので、ぜひ参考にしてください。
テーブルに肘を置くことのマナー違反とその背景
食事時に肘をテーブルにつける行為は、主に姿勢が悪くなるため避けられています。
特に洗練された食事の場では、正しい姿勢を保つことが求められます。
肘や腕をテーブルに置くことで自然と背中が丸まり、姿勢が崩れやすくなります。
また、他人がテーブルに腕を置いて食べる姿は見苦しく、品位を損ねると感じられることもあります。このような印象は長年にわたる社会的な規範によって形成されており、外から見た際に不快な印象を与えることがあります。
さらに、肘をテーブルに置くと体がテーブルから離れがちになり、食べ物をこぼすリスクも増えます。
見た目と機能の両方で不利益をもたらすため、肘をつかずに食べることが良い姿勢を保ち、適切なマナーとされています。
子供の食卓での肘つき行為の改善策
子供が食事時に肘をつくことは、マナー教育の観点から早期に改めるべき行動です。
ただし、食事時の態度を修正するのは簡単ではなく、過度に厳しくすることは避けるべきです。
子供が食事時間を苦痛と感じてしまうことは、育成上望ましくありません。
効果的な解決策として、肘がテーブルに届かないように物理的な工夫をする方法があります。
具体的には、子供の座る高さを調整して、テーブルが肘よりも低くなるようにする方法です。
子供用の椅子や座布団を活用して適切な座高を設定し、自然と肘がテーブルに乗らないように調整します。
この方法により、子供は無理なく食事を楽しむことができるようになります。
食事中の手の位置についてのヒント
テーブルで肘をつくと見た目が悪くなることは広く認識されていますが、手をどこに置くかで迷うこともあるでしょう。
そのような場合、手首をテーブルに軽く置くことをお勧めします。たとえば、フランス料理やイタリア料理を楽しむ際に、手首をテーブルに置くことで、エレガントにフォークやナイフを使うことができます。
手がぶらぶらして不安定に感じる時は、手首をテーブルに置くことで、より洗練された食事マナーを実践できます。
食卓で避けるべき非マナー行動
食事中に見られる不適切なマナーには「肘をつく」以外にもいくつか存在します。
以下にそれを説明します。
食卓での腕組み
考え事をする際によく見られる腕組みですが、食事中にもこの姿勢を取る人がいます。
特にレストランなどの公共の場では、腕組みは一般的にマナーとして望ましくないとされています。腕組みは周囲に対して閉鎖的な印象や圧迫感を与えることがありますので、食事時だけでなく、日常生活でも注意が必要です。
食器を持ちながらの身振り
食事マナーを意識しているにもかかわらず、ナイフやフォーク、箸を持ったまま身振りを使って話すのはマナー違反です。
このような行動は食卓での品格を下げる原因となります。そのため、食器を使用している際は身振りを控えることが推奨されます。
和食の「手皿」使用
和食で時折見られる「手皿」という行為は、食べ物を手で支えることを指します。
この動作は見た目に洗練されているように見えるかもしれませんが、実際には和食のマナー違反とされています。特にソースや汁物が手にこぼれた際は、食事の途中で手を拭く必要が出てくるため、不適切とされることが多いです。
まとめ
これまで食卓での肘つき行為、その問題点と対処法について詳しく説明しました。
食事時に肘をつくことはマナー違反とされ、姿勢が損ねられるだけでなく、食べ物をこぼしやすくなるなどの問題も生じます。
子供が肘をつく習慣を改善する際は、座る高さを調整し、肘がテーブルに届かないようにする方法が効果的です。
さらに、以下の行動にも注意が必要です。
- 食事中の腕組み
- 食器を持った状態での身振り
- 和食時の「手皿」使用
これらの点にも注意を払い、マナーを守った食事を心がけましょう。
